Les “pop-up stores” (boutique éphémère) des terminaux de l’aéroport Nice-Côte d’Azur ont été renouvelés pour laisser la place à cinq nouvelles enseignes de restauration. Au menu, des produits monégasques, des saveurs japonaises, du chocolat fin, à déguster sur place ou dans l’avion.
Pour douze mois désormais, cinq nouveaux “pop-up stores” ont été sélectionnés à l’issue d’un appel d’offres pour porter haut la promesse de l’aéroport de faire vivre aux voyageurs l’expérience commerciale la plus surprenante dans un aéroport européen. Installés dans les terminaux nouvellement rénovés, ces boutiques éphémères sont réparties entre les zones publiques et les zones réservées aux passagers à l’embarquement.
Au terminal 1 – Zone arrivée
Ramen Ta Faim propose de déguster le ramen, une soupe de nouille, mais aussi le takoyaki, une spécialité à base de poulpe, les raviolis gyoza ou encore les nouilles sautées yakisoba. L’enseigne propose une cuisine « fait maison », saine et gourmande, qui conviendra autant aux végétariens qu’aux intolérants au gluten, le tout dans un décor en clin d’œil au Japon, avec des tapisseries aux tonalités manga et un joli cerisier habillant la terrasse.
Au terminal 1 – Zone embarquement Schengen
Beef Bar Deli est une enseigne mondialement connue des gourmets carnivores qui vient ici se mettre à l’heure italienne avec des pizzas, focaccia, snacking chic, comme des chips à la truffe, ou encore une sélection de charcuterie de bœuf haut de gamme, à l’instar des rillettes de Kobe. Le tout dans un cadre à la déco soignée pour une pause gourmande et dépaysante.
Au terminal 2 – Zone départ
Fly Me To The Food a la bonne idée de proposer des box à consommer sur place ou… à emporter dans l’avion ! Des recettes variées avec notamment une offre végétarienne, ainsi qu’une large sélection de snacking 100 % bio. A commander sur place ou avant d’arriver dans les terminaux depuis son smartphone.
Lobsta, c’est le spécialiste des “lobsters rolls” : ces délicieuses créations composées d’un pain artisanal beurré et toasté, remplies de chair de homard et assaisonnées selon votre goût ! À découvrir également des versions aux crevettes, au saumon, à déguster seul ou en formule. La carte gourmande propose aussi une salade de homard, un tartare de saumon écossais Label Rouge et des desserts home made
Au terminal 2 – Zone Schengen
Marcolini, fondé par le vainqueur de la coupe du monde de pâtisserie en 1995 et de la coupe européenne de pâtisserie en 2000, régale les amoureux de chocolats avec différents assortiments.
« Cette nouvelle sélection de pop-up stores incarne notre ouverture au monde, avec des saveurs venant du Japon comme de Belgique, des mers du Nord comme d’Italie. Elle rejoint notre ambition d’offrir à nos passagers l’offre commerciale la plus surprenante dans un aéroport européen et notre promesse, portée par Nice Connect, de devenir une escale de choix pour les voyageurs privilégiant le self-connecing », se félicite Filip Soete, directeur de la cellule commerciale chez Aéroports de la Côte d’Azur.
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