vegetarien

Parce que c’est un casse-tête à gérer pour les agents de bord, les représentants du personnel souhaiteraient que la compagnie aérienne Lufthansa commence à facturer aux passagers la commande de repas diététiques spéciaux, dans le but de réduire le nombre de commandes. L’information a été divulguée par le site allemand spécialisé en aéronautique Aero Telegraph […]

Emirates a noté une augmentation de 40 % de la demande des clients pour des repas végétaliens. Pour répondre à cette demande en 2024, la compagnie aérienne de Dubaï présentera une gamme de nouveaux produits végétaliens à bord et dans les salons. En 2023, Emirates proposait plus de 300 recettes végétaliennes en rotation sur 140 […]

La compagnie aérienne Korean Air propose depuis le printemps à ses passagers une nouvelle offre végétarienne en vol, une option de repas inspirée de la cuisine traditionnelle coréenne Basée à l’aéroport de Seoul-Incheon, la compagnie nationale de Corée du Sud explique qu’elle veut ainsi « renforcer sa responsabilité envers l’environnement », et poursuivre « sa démarche éco-responsable » : cette […]

Pour la saison estivale, Vueling renouvelle son offre de menus à bord avec une gamme de produits variés, d’options végétariennes, végétaliennes et sans gluten adaptées aux cœliaques. La nouvelle offre de snacks et de plats comprend des nouveautés telles que la salade de quinoa aux pois chiches et à la menthe. Le nouveau menu met […]

La compagnie aérienne SAS Scandinavian Airlines va tester pendant deux semaines une option végétalienne dans les menus optionnels New Nordic par SAS. Depuis le 9 novembre 2018 et pour une période d’essai de deux semaines, un menu vegan est servi à bord des vols européens de plus de 80 minutes de la compagnie scandinave, dans […]