anA l’occasion des World’s Best Wine Lists Awards 2019 organisés par par le magazine britannique The World of Fine Wine, Air France a reçu le prix de Best Airline Wine List in the World pour la seconde année consécutive.

Le jury, composé d’experts, critiques et sommeliers, a tenu à saluer la richesse et la finesse des sélections de vins proposées par Air France dans toutes ses cabines de voyage. Le prix récompense également la constance avec laquelle la compagnie s’applique à offrir les meilleurs vins français.

Air France est régulièrement primée pour la qualité de sa sélection. En février 2019, elle a été une fois de plus récompensée pour la qualité exceptionnelle des vins et champagnes servis à bord de sa cabine La Première lors des prestigieux Business Traveller’s Cellars in the Sky Awards 2018. Cette année, Air France a notamment été gratifiée du prix du meilleur champagne servi en première classe grâce au prestigieux Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 proposé en cabine La Première.

La compagnie française renouvelle tous les deux mois sa sélection de vins et champagnes proposés à bord de ses vols pour une découverte de la richesse des vignobles français. Dans toutes ses cabines de voyage, la compagnie confie l’élaboration de sa carte à Paolo Basso, nommé meilleur sommelier du monde en 2013, en collaboration avec Thierry Desseauve et Michel Bettane, auteurs du Guide des vins bettane+desseauve.

Chaque année, Air France offre 800 000 bouteilles de vins en cabines La Première et Affaires et 750 000 bouteilles de champagne, y compris en cabine Economique. Tous les vins et spiritueux sélectionnés pour être servis à bord sont retenus selon leurs capacités à s’adapter aux contraintes et à l’environnement particulier du transport aérien, en particulier à la sécheresse et à la pressurisation de la cabine qui affaiblissent le niveau de perception gustative.

La Cave Air France
Par ailleurs, depuis mai 2019, Air France propose de prolonger la dégustation des meilleurs vins, champagnes et spiritueux avec La Cave Air France. Les clients de la compagnie bénéficient d’offres privilégiées et des invitations à des dégustations privées, qui leur sont tout spécialement dédiées. Ceux-ci peuvent ainsi commander au sol, mais également en plein vol, les vins, champagnes et spiritueux qu’ils découvrent à bord, grâce à l’offre de connectivité Air France Connect.

Air France récompensée pour sa carte de vins français 1 Air Journal

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