La compagnie aérienne grecque Aegean Airlines valorise depuis 8 ans les richesses gastronomiques grecques à travers son programme « Discover Greek Cuisine » qu’elle enrichit également des plus beaux vins du pays.
Fidèle à sa volonté de « promouvoir la tradition et la culture de la Grèce », la compagnie nationale grecque n’a de cesse d’améliorer ses services à bord et de « faire voyager l’histoire de son patrimoine culinaire et vinicole à travers le monde ». Konstantinos Lazarakis, l’œnologue d’Aegean Airlines, propose aux passagers une plongée dans les plus beaux vignobles helléniques. Chaque vin est soigneusement sélectionné pour « venir sublimer les créations culinaires » imaginées par les grands chefs grecs Lefteris Lazarou, Christoforos Peskias et Stelios Parliaros, tous les trois à l’origine du nouveau menu proposé par Aegean Airlines en Classe Affaires à l’occasion de l’initiative « Gastronomics » lancée au mois de mai dernier.
L’année dernière, la compagnie de Star Alliance a ainsi offert à ses passagers de la Classe Affaires plus de 42.000 bouteilles de vins grecs dont 19.000 flacons de rouge et 23.000 de blanc. Les passagers de la Classe Économie ont quant à eux pu profiter de plus de 686.000 bouteilles en format 175ml. D’autre part, 25.000 bouteilles de champagnes de 375ml ont été proposées.
Aegean Airlines rappelle qu’elle soutient aussi les communautés locales en mettant en avant les produits et les producteurs du pays. Les vins de la compagnie ont notamment été présentés dans les pages du magazine de bord BLUE, faisant écho à toutes les régions viticoles de la Grèce et soulignant l’excellence du travail des vignerons grecs. Tous les vins retenus pour être servis à bord sont sélectionnés selon des critères stricts et en fonction de leur capacité d’adaptation aux contraintes liées au transport aérien. Une rigueur dans la sélection qui permet de « garantir les meilleurs niveaux de perceptions gustatives aux passagers ».
Devenu en 2002 le premier œnologue grec parmi les 360 meilleurs professionnels du vin au monde, Konstantinos Lazarakis est né au Pirée, principal port de la ville d’Athènes. Il est actuellement membre du « Council of the Master of Wine Institute » (IMW) et actuel Président du « Trips Committee ». Konstantinos Lazarakis a aussi reçu le prix Villa Maria pour ses performances exceptionnelles sur son article dans « Viticulture », ainsi que la 13ème médaille de la Fondation Bollinger pour l’excellence de ses capacités en dégustation de vins. En 2004, il a fondé Wine and Spirits Education Trust de Londres ; en 2005, la maison d’édition Mitchell Beazley basée à Londres a publié son livre « Les vins de Grèce », l’un des quatre livres présélectionnés pour l’André Simon Memorial Award en 2006. Il reçut la même année le « Noval Award » en tant que « Master Wine Communicator of the Year ». En 2012, il a reçu le titre de « Honorary Weinakademiker » décerné́ par l’Académie autrichienne du vin pour la promotion de l’éducation œnologique. Konstantinos Lazarakis est également un spécialiste certifié Fine & Rare Wine. Il est coorganisateur et Président du Balkan International Wine Competition qui se tient à Sofia, ainsi que Président du Concours International du Vin et de l’esprit de Thessalonique. Il est membre de l’international Food & Wine Society, ainsi que membre de son comité du vin.
Depuis sa création en 1999, Aegean Airlines offre un service de qualité « tout inclus » à ses passagers. Grâce à l’acquisition d’Olympic Air en 2013, elle dessert de nombreuses destinations en Grèce avec des connexions optimales vers les îles grecques notamment. En 2017, la compagnie a transporté 13,2 millions de passagers dont 7,3 millions sur son réseau international. En 2018, elle dessert 153 destinations dans 44 pays opérant l’une des plus jeunes flottes d’Europe avec 61 appareils. Aegean Airlines a été récompensée pour la 8ème fois en 2017 en tant que « Meilleure compagnie aérienne régionale en Europe » par Skytrax.
Depuis la France, elle opère jusqu’à 89 vols directs par semaine depuis 12 villes (Bordeaux, Brest, Deauville, Lille, Lyon, Marseille, Metz, Bâle-Mulhouse, Nantes, Nice, Paris, Toulouse) vers 5 destinations en Grèce (Athènes, Héraklion, Kalamata, Rhodes et Thessalonique).
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